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今日は
今年獲れたばかりの海苔で作った
”味付け海苔”をランチに
お付けしました。
口に入れた瞬間
海苔の香りがふわ～と😋❣️
・ナマチの西京焼き
美味しいと言われたけど・・・
焦がさないように気を付けて
焼いたのですがやっぱり味噌が
少し焦げてしまいました。
( ´•д•`; )
・切り干し大根の煮物
シンプルだけど
切り干し大根・干ししいたけ
油揚げの組み合わせは相性抜群。
・にんじんと小松菜のナムル🥕🥬
採れたての人参で作ったので、
甘味がしっかり🥕
・今年の味付け海苔
去年の味付け海苔も美味しかったけど
一番良い海苔で作ると海苔の香りが
すごいです😋👍💕
・ハリハリ漬け
自家製のハリハリ漬け
・ナスと高野豆腐の味噌汁
今日はナスと高野豆腐を
組み合わせてみました。
優しい味わいですが
油揚げの方が
コクが出るかな・・・？
・ごはん🍚
ごはんは美味しいと
よく言われますね😋✨
・八朔🎃
食後に八朔を。
「新海苔とごはんがよく合いますね」
と言われました😋❣️
