今日のランチはちょっと豪華に♪
・イナダのムニエル
(スパイシー仕立て)
・ひじきの煮物
・ちりめんじゃこ
・大根の煮物
・ワカメと豆腐の味噌汁
・ごはん
畑から採れたての大根を
すぐに煮物にしたら、
みずみずしくて甘みがたっぷり✨
切った瞬間にパシッていう音と同時に
水分がじゅわっと出て、煮込むほどに
やさしい味わいになりました。
イナダのムニエルは塩コショウに
ペッパーミックスを少し加えて
スパイシーに。
香ばしい香りが食欲をそそります👨🍳🔥
みなさんは大根料理、
どんな食べ方がお好きですか?
