今日のランチは
ほとんどが地元食材で
作りました。
・鶏の照り焼き
（サラダ付き）
鶏は地鶏を使いました。
サラダのブロッコリーと人参は
朝どれで、甘くておいしいです
o(≧～≦)o
・ちりめんじゃこと大根おろし
ちりめんじゃこは上乾ではなく
釜揚げに近い状態のものなので
大根おろしとよくなじみ美味しいです。
・大根と練り物の煮物
薄味で仕上げました。
・漬物２種類
（ハリハリ漬けと生海苔の佃煮）
どちらも自家製。
生海苔の佃煮は、
摘んできた海苔をすぐ
佃煮にしたので香りが
とってもいいです。
・大根とアゲの味噌汁
大根とアゲの組み合わせは、
ほっとする定番。
・ごはん🍚😋
地物のおかずと相性ぴったりの、
いつものごはん。
今回の食材は、ほとんどが地元のもの。
特に大根は新鮮で、どんな料理にしても
甘くて美味しいですね。ψ(´ڡ` )
